03-03-13

Aperitiefhapjes

Ben je een verstokt vegetariër of geef je een feestje en heb je vegetarische vrienden? Dan wil je, ook zonder vlees en kip te gebruiken, goed voor de dag komen en heerlijke aperitiefhapjes vegetarisch serveren. Toch hoef je niet te denken dat je om alles vegetarisch te houden in je mogelijkheden beperkt wordt. Bovendien, mocht je ook vleeseters tegemoet willen komen, kun je ook een gecombineerde tafel presenteren op de en helft van de tafel vlees/kip en op de andere helft vegetarisch. Veel vegetariërs eten overigens wel vis, dus dat behoort ook tot de mogelijkheden. Maar vishapjes vallen uiteraard onder de categorie vis.

Met allerlei heerlijke kaassoorten, groenten, fruit, bladerdeeg en filodeeg kun je alle kanten op. Turkse mini börek; gefrituurde deegrolletjes gevuld met fetakaas en peterselie, minifalafel met diverse dipsausjes, een lekker kaasplateau met toastjes, knapperige groentestengels met pestodip en paar schaaltjes met lekkere nootjes. Je ziet er zijn genoeg super lekkere mogelijkheden voor aperitiefhapjes vegetarisch!

Aperitiefhapjes vegetarisch bereid zijn ook lekker voor niet-vegetariërs!

00:05 Gepost door Willy Whiskey | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

17-02-13

voorgerechten

Mmmmm....de feesten zijn net voorbij, maar toch heb ik op zo'n zondag zoals vandaag altijd zin om lekkere recepten te maken. En als ik kook dan kook ik liefst hapjes en voorgerechten. Ik ben niet zo'n dessert mens en nog minder iemand voor het hoofdgerecht. Als je het mij vraagt, dan mag een heel menu bestaan uit voorgerechten :)

Ik heb trouwens een goeie website met voorgerechten gevonden. Surf er gewoon naartoe en smullen maar!

19:15 Gepost door Willy Whiskey | Permalink | Commentaren (0) | Tags: voorgerechten |  Facebook |

07-10-12

Ovenschotels

Niets zo lekker voor het degusteren van een whisky dan een lekker zelf klaargemaakte ovenschotel. Eentje met gehakt, een vegetarische ovenschotel of lekker gegratineerde witloof-hespen rolletjes: het smaakt allemaal evenzeer!

De winter komt eraan en dan wordt de oven wel eens vaker gebruikt...voor lekkere recepten en gerechten, "ovenheerlijke" schotels, ga naar dé ovenschotel website

13:16 Gepost door Willy Whiskey | Permalink | Commentaren (1) | Tags: ovenschotel, ovenschotels, oven, gerechten, recepten |  Facebook |